Taberna Ó Balcão

Morada: Rua Pedro de Santarém, 73. Lisboa. Portugal
Telefone: 00351 243 055 883
Email:
Tipo de cozinha:
Horário:
Horario (de Verão e Inverno): 12:00 – 22:00 (2ª a 5ª feira); 12:00 – 23:00 (6ª feira e sábado), DIA DE FECHO SEMANAL - Domingo
Segunda-feira: 12:00–22:00
Terça-feira: 12:00–22:00
Quarta-feira: 12:00–22:00
Quinta-feira: 12:00–22:00
Sexta-feira: 12:00–23:00
Sábado: 12:00–23:00
Domingo: Fechado

  • Nacos de toiro em vinho tinto. Taberna Ó Balcão, Lisboa

    Nacos de toiro em vinho tinto

  • Taberna Ó Balcão. Lisboa

    Taberna Ó Balcão

  • Equipe Taberna Ó Balcão. Lisboa

    Equipe Taberna Ó Balcão

A Taberna Ó Balcão, inaugurada em 2013 é uma antiga taberna reinventada que propõe a partilha à volta da mesa: os sabores, as memórias e a tradição do que é ser português. Rodrigo Castelo recuperou algum receituário regional e trabalha os produtos locais, do toiro bravo aos peixes do Tejo, numa casa que tem tanto típica quanto de contemporânea, cultiva uma cozinha «sentimental e que apela às emoções», distinguindo-se pela forma como renova os pratos, petiscos e ingredientes típicos, numa homenagem à gastronomia da região que o viu nascer. Santarém ganhou um espaço de referência na gastronomia nacional, e que a tradição voltasse a ser o que era, justificando-se sempre uma visita, porque cada dia na cozinha deste restaurante é diferente e há coisas que são obrigatórias de provar, pelo menos uma vez na vida. Na Taberna Ó Balcão é possível escolher à carta ou menu de degustação (entre 5 a 13 pratos).

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