El Sótano by Folies, es un restaurante gastronómico que promete deleitar los paladares más exigentes. Ofrece un ambiente elegante y acogedor que combina a la perfección con la calidad excepcional de nuestra cocina. En El Sótano cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para crear una experiencia única para nuestros clientes.

El Sótano by Folies ofrece una experiencia gastronómica única, donde la tradición mediterránea se fusiona con influencias contemporáneas de la cocina internacional. Su propuesta destaca por el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, potenciando sabores y texturas con un enfoque innovador.

El menú de El Sótano se basa en una cocina mediterránea actualizada, moderna, con técnica y toques de cocinas del mundo; podemos encontrar toques de cocina asiática o sudamericana, pero siempre teniendo la cocina mediterránea como referencia.

Si lo que buscas es una atmósfera especial y un ambiente único, no te puedes perder nuestro rooftop. Un lugar diseñado para proporcionar un ambiente distendido y agradable, donde se puede disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad de Palma mientras disfrutas de una amplia selección de bebidas exclusivas.

Es el lugar perfecto para cenas íntimas, celebraciones especiales o encuentros de negocios, donde cada detalle está diseñado para crear momentos memorables. Su compromiso con la excelencia y la innovación lo convierten en un destino imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

Además, El Sótano ofrece un exclusivo servicio de valet parking, permitiendo a los clientes disfrutar sin preocupaciones desde el primer momento.