En el corazón de Palma de Mallorca, en La Lonja, el chef Gonzalo Chávez y el sommelier Claudio Tammaro presentan Brasa Madre, una experiencia exclusiva para amantes de la alta gastronomía.

En su tercera temporada, este premium grill celebra la pasión por el fuego y las brasas, con exquisitas carnes maduradas dry age y una cuidada selección de vinos argentinos y etiquetas de todo el mundo, sin dejar de lado una coctelería clásica exquisita.

Cada detalle, en este pequeño restaurante familiar, desde la calidad de los productos hasta el impecable servicio, está pensado para crear momentos inolvidables en un ambiente sofisticado. Un lugar donde el arte de la parrilla y el vino se fusionan en una propuesta única.