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Tradición e Innovación en uno de los restaurantes más antiguos de Formentera, Can Pasqual.

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La nueva bodega de Chezz Gerdi: un nuevo paso hacia la excelencia

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Joan Costa, cocina sostenible y apuesta por el producto local

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Nandu Jubany, más isleño que nunca

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Ca Na Joana. Rozando la perfección

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Ca Na Joana. El Buen gusto hecho restaurante

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Claudio Passiatore, General Manager de ChezzGerdi: “Tengo corazón de cocinero”

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Hablamos con Joost Kruissen, director de Gecko Hotel & Beach Club Formentera

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Nandu Jubany, el cocinero que se enamoró de las Pitiusas

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Hendrix Vega Joan Costa, el relevo de la cocina formentereña

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Nandu Jubany. Un soplo de aire puro

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Hideki Matsuhisa: “mi filosofía no es trabajar persiguiendo estrellas”

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Fonda Platé: patrimonio de los formenteranos