Neste restaurante Tapisco do Chef Henrique Sá Pessoa a partilha faz-se à mesa, entre petiscos e tapas dos dois lados da fronteira Portugal-Espanha sendo que o nome ‘Tapisco’ surge dessa mesma fusão de sabores. O espaço é distinguido pela cozinha contemporânea de excelência, feita de ingredientes frescos e com atenção ao detalhe, à qualidade e ao sabor. No bar, o destaque vai para a seleção de vermutes espanhóis, servidos de forma pura ou em cocktails.  

O Tapisco é também um restaurante destacado pelo Guia Michelin nos últimos anos, tendo sido mapeado em Portugal como paragem obrigatória.