Cozinha Portuguesa revisitada
Restaurante SÁLA de João Sá
Convido-o a vir conhecer a minha Sála de Jantar em plena baixa pombalina, SÁLA de João Sá.
Vir ao Sála é encontrar um espaço acolhedor com apenas 24 lugares, onde os tons de madeira contrastam com o dourado e o azul de Lisboa.
A cozinha do chef João Sá é muito inspirada pelas viagens feitas pelos portugueses e a sua ligação com a gastronomia Portuguesa e os seus produtos, através desta ligação usamos essencialmente peixes e mariscos nos nossos menus.
Outra paixão minha é o vinho. No Sála poderá encontrar mais de 100 referências por onde escolher na nossa carta, ou então, deixar-se inspirar pelo nosso wine Pairing feito pelo Sommelier.
Desfrute do seu jantar e conheça mais sobre a cultura e produtos portugueses.