Cervejaria Liberdade
Na Cervejaria Liberdade encontra sabores portugueses num ambiente elegante e refinado. O seu pé-direito alto e as janelas envidraçadas face aos largos passeios da Avenida deixam entrar uma luz particular, proporcionando uma atmosfera convidativa que se prolonga durante todo o dia.
O menu, assinado pelo Chef Miguel Silva (cozinha) e pela Chef Mónica Azevedo (pastelaria) tem raiz no receituário tradicional, com pratos que já se tornaram absolutos clássicos na cidade: Açorda de Marisco, Filetes de Peixe Galo com arroz de berbigão ou Bife do Lombo à Cervejaria, para nomear alguns.
Seguindo o espírito das mais típicas cervejarias lisboetas, garante o mais fresco peixe e marisco da costa - ostras, camarão, lagosta ou lavagante são estrelas da carta.
Do menu constam ainda alguns pratos icónicos preferidos dos clientes habituais do Hotel Tivoli Avenida Liberdade, onde se insere, como o Bife Tártaro ou os Crêpes Suzette – confecionados com mestria à frente do cliente.
Para acompanhar, uma lista de cervejas que faz jus ao nome e uma seleção dos melhores produtores regionais proporcionam excelentes harmonizações para os mais exigentes.
Para terminar não faltam as opções mais gulosas da doçaria portuguesa.