O SEEN by Olivier - Restaurante e Bar, é o espaço que anima as noites Lisboetas a partir do 9º andar do Hotel Tivoli Avenida Liberdade.

A decoração intimista é inspirada no estilo modernista Art Déco e a vista panorâmica, sobre as colinas da cidade e o Rio Tejo, um cartão de visita ímpar.

Com base na gastronomia mediterrânea e japonesa, o menu -  com assinatura do renomado Chefpreneur Olivier da Costa - dá palco a uma variedade de pratos pensados para partilhar numa mesa cheia de amigos. Taco SEEN, Spaghettini de Lagosta, Wagyu Laminado ou a seleção de Sushi por Felipe Hitoshi são algumas das estrelas da carta.

A novidade recente é abertura para almoços do espaço contíguo – o SEEN Sky Bar, que partilha vista e inspirações de gastronomia e coquetearia, agora para desfrutar durante todo o dia e também ao ar livre.

Para consolidar a proposta, todos os dias o espaço tem Dj, embalando um ambiente cosmopolita, que continua a ser referência e aspiração, “to sin and be SEEN”.