SEEN by Olivier - Restaurante y Bar, es el local que ameniza las noches lisboetas desde la 9ª planta del Hotel Tivoli Avenida Liberdade.
La decoración íntima se inspira en el estilo Art Déco modernista y la vista panorámica sobre las colinas de la ciudad y el río Tajo es una tarjeta de visita única.
Basada en la cocina mediterránea y japonesa, la carta -firmada por el reconocido Chefpreneur Olivier da Costa- da paso a una variedad de platos pensados para compartir en una mesa llena de amigos. Taco SEEN, Spaghettini de bogavante, Wagyu laminado o la selección de sushi de Felipe Hitoshi son algunas de las estrellas de la carta.
La última novedad es la apertura para el almuerzo del vecino SEEN Sky Bar, que comparte vistas e inspiraciones gastronómicas y cocteleras, ahora disponible durante todo el día y también al aire libre.
Para consolidar la propuesta, el espacio cuenta con un DJ todos los días, creando un ambiente cosmopolita que sigue siendo referencia y aspiración, «pecar y ser SEEN».