Restaurantes en Sant Josep de Sa Talaia
El municipio de Sant Josep de Sa Talaia ocupa el Suroeste de la isla de Ibiza y es el que más playas tiene en toda la Pitiusa. Lo componen varias poblaciones, como Sant Jordi, Sant Agusty, Sant Francesc o el propio San José por lo que hay infinidad de chiringuitos, beach clubs y restaurantes donde comer. En este artículo te vamos a guiar a través de los mejores restaurantes de Sant Josep de Sa Talaia para que puedas disfrutar de tu visita a las isla y no tengas que perder el tiempo buscando donde comer.
The Beach Club at Hard Rock Hotel
The Beach Club at Hard Rock Hotel
Justo saliendo de Eivissa hacia en dirección Oeste nos encontramos con la mayor de las playas de Ibiza y una de las más turísticas: Platja d´En Bosa, un kilométrico arenal salpicado de los mejores beach clubs de Ibiza, chiringuitos y hoteles de lujo. Es aquí donde están muchos de los clubes que han hecho famosa la fiesta en la isla como Usuaia, o Hi Ibiza.
Por el día los protagonistas de la playa son los numerosos clubs que salpican ésta con sus camas balinesas. The Hard Rock Beach es visita obligada si vienes a pasar el día en dÉn Bosa y quieres comer en la misma playa. En el restaurante de playa del famoso hotel podrás encontrar una carta fresca, acaso un poco canalla, en la que se fusiona lo mediterráneo con lo oriental; sashimis, nigiris y futomakis se alternan con ensaladas, pescados, carpaccios o pastas, aunque todo ello tiene un denominador común: los productos de cercanía.
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Tatel Ibiza
Tatel Ibiza
Si, además de comer, lo que buscas es una auténtica experiencia sensorial, Tatel Ibiza es tu lugar. En su carta, de marcado acento español, se reinterpretan platos tradicionales de manera magistral actualizándolos con una gran maestría técnica, aunque son numerosos los guiños a la cocina internacional. En lo más puramente estético, Tatel, es una fantasía que nos trae a la actualidad todo el glamour de los felices años 20 del pasado siglo. Pero la experiencia no acaba aquí, ya que el local cuenta con una fantástica barra de cócteles y una impresionante programación musical que incluye actuaciones en directo de los vocalistas, djs, y percusionistas más vanguardistas dela isla.
Sa Caleta
Sa Caleta
El restaurante Sa Caleta, que toma prestado su nombre de la cala en la que se encuentra, se situá sobre los acantilados arcillosos de esta tranquila playa para ofrecernos una magnífica vista sobre el horizonte marino. En este local familiar especializado en comida marinera en cuya carta nos podemos encontrar con un tradicional bullit de peix (uno de los platos típicos de las Pitiusas), parrilladas de marisco, pescados frescos y magníficos arroces y paellas. Es muy recomendable dejar un hueco para sus magníficos postres caseros y un café Caleta, que es una especie de queimada muy típica de Ibiza. Sa Caleta, además, es uno de los escasos locales que abren durante todo el año en Ibiza.
Chiringuito Jondal
Chiringuito Jondal
Jondal es una cala de cristalinas aguas azul turquesa cuya playa es una de las pocas de la isla de códols (grandes cantos rodados). En este paradisíaco rincón ibicenco ubicado Jondal, una apuesta del chef andaluz Rafa Zafra en la que podremos disfrutar de los mejores productos del vecino mar; mariscos, pescados a la brasa, frituras, y guisos tradicionales son los protagonistas en este impresionante chiringuito en el que también se puede tomar el aperitivo o picar algo.
Tropicana Beach
Tropicana Beach
Tropicana, también en Cala Jondal, es otra muestra de los espectaculares chiringuitos y beach club que pueblan las costas de Ibiza. Por una parte está el Beach Bar, en el que tomar un aperitivo o un cóctel, aunque si queremos pasar a mayores, Tropicana nos ofrece su restaurante, en cuyas mesas, ubicadas sobre la misma arena podremos disfrutar de esa cocina con sabor a mar tan típica de la isla, aunque también ofrecen platos de cocina internacional.
Blue Marlin Ibiza
Blue Marlin Ibiza
En Cala Jondal también está otro de los beach clubs más famosos y con más solera de la isla: El Blue Marlin, un espectacular y típicamente ibicenco club de playa con sus camas balinesas y en escena en cuya terraza podemos disfrutar de una carta ecléctica y fresca que abarca desde pasta, hasta sushi, carnes o pescados y, por supuesto, ensaladas. Tiene servicio de playa en las tumbonas y preparan una gran variedad de cócteles.
The View
The View
En la costa más occidental de la isla está The View un impresionante restaurante del no menos extraordinario resort de lujo 7 Pines Kempinski, desde cuya terraza infinita disfrutarás de lo mejor de la gastronomía asiática de vanguardia con unas espectaculares vistas sobre el Mediterráneo y la que probablemente sea la mejor puesta de sol de Ibiza. El local ofrece la posibilidad de comer un menú degustación de tres o cinco platos con maridaje de vinos.
Cone Club
Cone Club
Situado sobre un acantilado que garantiza unas impresionantes vistas al mar y al peñón de Es Vendrá, Cone Club es el restaurante de cocina mediterránea del 7 Pines Kempinski Resort. Un ambiente distendido y un servicio de cocina ininterrumpido desde el mediodía hasta la noche hacen de este local un sitio ideal para cualquier momento del día. Las puestas de sol aquí son de infarto y si, además acompañamos el momento con las tapas y platos de la gastronomía mediterránea que nos propone el chef Lester Cevallos seguro que no olvidaremos fácilmente este restaurante.
Can Limo
Can Limo
Entre las estrechas calles de casitas blancas del encantador pueblo de interior de Sant Josep (san José) descubrimos Can Limo, un coqueto y pequeño local que nos trae lo mejor de la cocina peruana hasta la isla de Ibiza. Aquí, además de sus tradicionales platillos peruanos podremos disfrutar de unas fantásticas ostras francesas y de propuestas específicas para veganos y vegetarianos. Además, como los chicos de Can Limo son madrugadores nos ofrecen un “desayuno del día” con auténtico sabor casero, con su jugo de naranja y sus mermeladas y pan artesanos.
Umami Sushi & Bento
Umami Sushi & Bento
En Sant Jordi, a tiro de piedra de la ciudad de Eivissa y de la playa D´En Bosa hay uno de los restaurantes más sorprendentes de Ibiza. Se trata de Umami Sushi & Bento. Una fantasía imaginada por Carlos y Mario, dos chefs valencianos afincados en la isla, que fusionan de manera magistral y completamente innovadora dos mundos tan diferentes, en principio, como lo son el mediterráneo y el japonés. Umami es un pequeño y acogedor local en el que lo más importante es, como dicen sus creadores, la comida.
Can Pizza Ibiza
Can Pizza Ibiza
Si lo que te gusta es la pizza y visitas Sant Jordi no puedes dejar de visitar Can Pizza, una vanguardista propuesta que llega directamente desde Barcelona de las manos de los hermanos Max y Stefano Colombo, que son unos verdaderos pesos pesados de la gastronomía en la ciudad Condal. Aquí encontrás pizzas para puristas, pero también propuestas atrevidas y transgresoras y divertidas. Eso sí, todas ellas espectaculares, en parte debido al particular proceso de fermentación de la masa que se alarga durante ¡72 horas!
Alma Eat is Life, The Beach Wellness Center
Alma Eat is Life
Si visitas Port des Torrent, y eres un entusiasta de la comida sana tu sitio es Alma Eat is Life, The Beach Wellness Center, un innovador local en el que se entremezcla comida saludable, playa y ejercicio físico. Aquí encontrarás producto ecológico, de calidad y cercanía, refrescantes smoothies, zumos, refrescos bio, sangrías y cócteles de autor. La oferta de este innovador local incluye actividades de wellnes y al aire libre, yoga, pilates, etc. todos los días a partir de las 10 de la mañana.
