Erva

Morada: Av. Columbano Bordalo Pinheiro, 105. Lisboa. Portugal
Telefone: 00351 217 236 313
Horário:
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Quarta-feira: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Quinta-feira: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Sexta-feira: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Sábado: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Domingo: 12:30–15:30, 19:00–01:00
  • Restaurante Erva. Corinthia Hotel Lisbon

    Erva

  • Restaurante Erva. Corinthia Hotel Lisbon

    Restaurante Erva

  • Equipe do restaurante Erva. Corinthia Hotel Lisbon

    Equipe Erva

O Erva é autêntico
Apoia a gastronomia portuguesa, os produtos locais, o talento, a autenticidade e a boa comida. O chef Carlos Gonçalves criou um menu de texturas e sabores simples que falam por si.

O Erva é interativo
Com uma cozinha aberta, fica tudo à vista para que os comensais possam provar o que de melhor se faz na cozinha portuguesa contemporânea e que vai à essência da sustentabilidade, e da proximidade à terra e ao mar. Para além de acrescentar teatralidade à experiência, destaca-se o conceito de sinceridade e de transparência do Erva.

O Erva é Vibrante
Inspirado na energia de Lisboa, o Erva restaurante e Cocktail Bar oferece um ambiente descontraído e divertido. Desde as paredes forradas de plantas que dão vida ao espaço até ao seu fascinante menu, oferece um convite à exploração gustativa. Portas meias com o Corinthia Hotel Lisbon, está aberto ao público em geral.

O Erva é Natural
A cozinha aproveita ao máximo os produtos frescos e sazonais de fornecedores locais, pelo que o menú oferece sugestões despretensiosas que não camuflam o sabor natural dos alimentos. E o ambiente faz jus à essência da cozinha, transmitindo um encanto natural, graças ao mobiliário de madeira e todo o verde que o “veste”, o que dá um toque descontraído e é uma aproximação à natureza.

Segunda-Feira
Terça-Feira
Quarta-Feira
Quinta-Feira
Sexta-Feira
Sábado
Domingo