Yakuza by Olivier, na Avenida da Liberdade, prima por elegância, irreverência, e um requinte inigualável na cidade de Lisboa.

A marca Yakuza by Olivier, iniciada em 2011 com o primeiro restaurante em Lisboa, tem já mais quatro espaços, três em Portugal (Cascais, Algarve e Porto) e um na capital francesa, com a ilha espanhola de Tenerife prestes a passar a oferecer a carta rica em sabores e a originalidade deste conceito do fundador do grupo de restauração mais internacionalizado de Portugal. 

O Yakuza by Olivier apresenta criações exclusivas que surpreendem com o melhor que a fusão entre Oriente e Ocidente têm para oferecer. Ao balcão do sushi ou à mesa, apresenta criatividade e um menu que continua a refletir a fusão de sabores e a criatividade com que Olivier da Costa combina tradições do Mediterrâneo com aquelas que o sushi e sashimi trazem do Oriente.