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Éxito en el cuarto Workshop organizado por FaceFoodMag con Gin Eva y Distribuciones Bril

Éxito en el cuarto Workshop organizado por FaceFoodMag con Gin Eva y Distribuciones Bril

Workshop © ffmag

El pasado martes 26, FaceFoodMag celebró con gran éxito su cuarto Workshop en Mallorca en la destileria de la bodega de Gin Eva, un evento exclusivo que reunió a marcas de renombre del mundo de la gastronomía. En esta ocasión, las marcas Gin Eva y Distribuciones Bril se unieron para ofrecer a los asistentes una experiencia única de maridaje de ginebras con productos gourmet, donde destacó la calidad de marcas como Arctic Crab, Zar Caviar, La Famille Boutrais, Matxitxako y Chatterie.
El evento, que tuvo lugar en un ambiente elegante y exclusivo, ofreció una oportunidad única para descubrir cómo los sabores de las ginebras seleccionadas maridan perfectamente con productos de la más alta calidad.

Momento del Workshop de FaceFoodMag con Gin Eva y Distribuciones Brill

Los profesionales asistentes disfrutaron de un menú excepcional compuesto por un aperitivo y varios platos innovadores, que incluyeron:

  • Aperitivo: Red Citrus Bitter con tónica, ideal para abrir el apetito y preparar el paladar para los maridajes siguientes.
  • Ostras & Gin "La Bergamota": Ostras al natural acompañadas de flor de sal y tónica, destacando la frescura de los mariscos y la suavidad de la ginebra.
  • Anchoas & Gin "La Mallorquina": Anchoas sobre brioche con mantequilla de anchoas y un toque de gin, acompañadas de Tío Pepe y aceite de oliva.
  • Caviar & Gin "La Vermella": Caviar con su blinis de puerros a la crema, maridado con Gin "La Vermella" y Riesling espumoso.
  • Kingcrab & Gin "La Canoneta": King crab acompañado de ensaladilla y yema curada en Gin Eva, maridado con limonada casera.
  • Foie & Gin "Old Tom": Foie-gras con Carasau, acompañado por Gin "Old Tom" y un delicioso zumo de manzana turbio caliente.

 Este Workshop fue una muestra más del compromiso de FaceFoodMag con la alta gastronomía y las experiencias culinarias de calidad, y un espacio donde los asistentes pudieron descubrir nuevos sabores y aprender de expertos en el arte del maridaje.

Asistentes al Workshop de FaceFoodMag con Gin Eva y Distribuciones Brill en Mallorca

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