Galardonado con una estrella Michelin desde 2011, Feitoria presenta un menú vinculado a la tierra y al mar, en el que destacan los productos locales de origen ecológico y máxima calidad, elaborados por pequeños productores con el máximo respeto por la sostenibilidad medioambiental. «Semente», el menú de autor del Chef André Cruz, combina armoniosamente sabores elegantes y auténticos de proteínas animales y vegetales con texturas creativas, siendo uno de los platos más emblemáticos de la carta el Cozido do Mar.