En el restaurante ALMA de Henrique Sá Pessoa, cada experiencia es un descubrimiento sensorial a través del universo gastronómico del chef y su equipo.

La cocina tradicional portuguesa, la gastronomía mundial y la búsqueda continua de nuevos sabores, productos y texturas son la base de una cocina creativa y en constante evolución.

En la cocina de Henrique Sá Pessoa, el sabor es el protagonista. En Alma, la experiencia completa su filosofía gastronómica. Este es su ADN: el conocimiento de la cocina tradicional portuguesa, combinado con el gusto refinado, la técnica perfecta y la excelencia del producto.

Los dos menús degustación - Costa a Costa y Alma - son viajes magistrales a través de universos marítimos y terrestres, con un fuerte enfoque en los productos utilizados.

El espacio, atemporal y elegante, es el marco perfecto para un encuentro íntimo con el lado más autoral de la cocina del chef.

El servicio, riguroso pero informal, es otro elemento clave que hace de ALMA un referente ineludible en el panorama gastronómico nacional e internacional.

Galardonado con su primera estrella Michelin menos de un año después de su apertura, ALMA celebró en 2018 la llegada de su segunda estrella, distinción que ha mantenido ininterrumpidamente desde entonces.