El mar es el telón de fondo y, al mismo tiempo, el protagonista del restaurante ÁCosta by Olivier, que es un verdadero homenaje a la cultura y la gastronomía portuguesas.

Ya sea con una vista privilegiada de las orillas del río Tajo o de la Praia da Rocha, todos los clientes pueden contar con la comida tradicional de su abuela.

Olivier da Costa diseñó este restaurante con el objetivo de revisitar diferentes platos portugueses y firmarlos con la inquietud que le caracteriza. "Hay muchos platos que nos identifican como portugueses, como el arroz con bogavante, la açorda o el pescado a la parrilla. Siempre he querido trabajar en un concepto en el que pudiera inspirarme en las raíces portuguesas que tan bien conocemos".