Es Molí de Sal, un icono gastronómico frente a Ses Illetes en Formentera

Situado en un antiguo molino salinero rehabilitado, en pleno Parque Natural de Ses Salines, Es Molí de Sal es uno de los restaurantes más emblemáticos de Formentera. Su privilegiada ubicación, entre la playa de Ses Illetes y el puerto de La Savina, ofrece unas vistas espectaculares del Mediterráneo y convierte cada comida o cena en una experiencia única, rodeada de aguas cristalinas y algunos de los paisajes más impresionantes de la isla.

La propuesta gastronómica gira en torno a la auténtica cocina mediterránea, con especial protagonismo para los pescados y mariscos frescos, los arroces y las recetas tradicionales de Formentera elaboradas con materia prima de primera calidad. Su reconocida caldereta de langosta, junto a los arroces, las paellas y el pescado fresco del día, forman parte de una carta que se ha convertido en referencia para residentes y visitantes. La experiencia se completa con una extensa bodega y un servicio impecable que acompaña cada momento.

Además de su espectacular terraza sobre el mar, Es Molí de Sal dispone de servicio de recogida para embarcaciones, lo que lo convierte en una parada imprescindible para quienes navegan por las aguas de Formentera.

Un restaurante donde la tradición, el paisaje y la alta gastronomía mediterránea se unen para ofrecer una de las experiencias culinarias más exclusivas de las Islas Baleares.