En un panorama gastronómico donde las modas cambian con rapidez, el restaurante Izakaya Mallorca ha crecido con solidez desde su inicio en 2017 en la calle Espartero 15. Lo que comenzó como una taberna japonesa se ha consolidado como un referente de la alta cocina japonese en Mallorca. 

Bajo la dirección de Dani Celis, el restaurante ha evolucionado constantemente, perfeccionando cada carta, técnica y detalle del espacio. Esta búsqueda de excelencia ha culminado en su nueva ubicación en Monseñor Palmer 2, con el lanzamiento de su concepto más ambicioso: “High Japanese Cuisine”.

Más allá de su diseño elegante, la esencia de Izakaya está en su cocina. Su propuesta se basa en el respeto absoluto por la tradición japonesa: cortes precisos, sabores equilibrados y una atención meticulosa al detalle. Al frente, el equipo liderado por Carlos Piedrabuena, Masahide Ozawa y Karol Kopper garantiza una experiencia gastronómica rigurosa y sofisticada.

Con un servicio impecable y un ambiente que transmite calma y precisión, Izakaya no es solo un restaurante, sino un templo donde la tradición se honra con excelencia.