El restaurante Es Fanals, situado en Jumeirah Mallorca, ofrece impresionantes vistas a la Infinity Pool del hotel, al Port de Sóller y al Mediterráneo. Con una terraza junto a la piscina y un acogedor ambiente interior, dirigido por el chef ejecutivo Javier López, brinda una experiencia gastronómica única, además de comprometerse con la sostenibilidad y colaborar con productores locales.

El hotel Jumeirah Mallorca, cuyo nombre hace referencia a los faroles que antiguamente utilizaban los pescadores para atraer sus capturas, es su privilegiada ubicación en la parte más alta del acantilado. Desde su terraza, se pueden disfrutar de impresionantes vistas al mar y a la sierra de la Tramuntana, además de atardeceres únicos.

Su propuesta culinaria se presenta a través de tres menús: Sabores de Mallorca, Gran Baleárico y Baleárico Verde, cada uno de ellos enfocado en resaltar la esencia de la gastronomía mallorquina mediante productos locales, de proximidad y de la más alta calidad. Como novedad, este año han incluido un menú para niños de seis platos con el fin de que los más pequeños formen parte también de la experiencia gastronómica en Es Fanals.

Bajo la dirección del Chef Ejecutivo Javier López, Es Fanals tiene el honor de haber sido incluido en la Guía MICHELIN 2025. ¡Anímate a vivir una experiencia que despertará todos tus sentidos!

Descubre sabores auténticos y locales, elevando la experiencia culinaria en Es Fanals. Se requiere reserva previa.