Plant Forward
Restaurante Botànic
BOTÀNIC, catalogado como uno de los cuarenta restaurantes más bonitos del mundo y con su sofisticada cocina plant-forward, es la experiencia gastronómica definitiva.
A través de las manos del chef Andrés Benítez, BOTÀNIC toma una postura vibrante, dinámica y audaz y se posiciona como concepto líder en la gastronomía verde.
Basada en una historia de descubrimientos y viajes, pero arraigada en el KM-0, BOTÀNIC ofrece una experiencia sensual y seductora que cambiará su percepción de la comida saludable.
Podrá deleitarse de la cocina BOTÀNIC en el patio más grande del casco antiguo de Palma, o de forma más íntima, en el interior del restaurante rodeado de enredaderas, libros y pertenencias familiares.