Basada en una cocina natural, sana, equilibrada y colorida, la propuesta culinaria del restaurante Abbaco Natural Food & Sushi despierta los cinco sentidos a través de su comida Comfort food. Su receta: técnica y creatividad combinada con productos naturales, de KM0 y de cultivo propio, fusionada con toques orientales, mediterráneos y latinoamericanos; el resultado: una sensación de bienestar incomparable.

Desde 2017, Abbaco ha sido un referente en la zona, ofreciendo una propuesta gastronómica novedosa sin perder su esencia: una cocina saludable, sabrosa y equilibrada, donde la ‘Comfort Food’ se fusiona con sabores del mundo. Su concepto culinario combina ingredientes naturales con la riqueza de las gastronomías japonesas, peruanas y mediterráneas, dando lugar a platos llenos de matices y frescura.

En 2025, Abbaco evoluciona con una propuesta más atrevida y vibrante, reflejada en su nueva decoración cálida y acogedora. Un espacio en primera línea de mar, diseñado para brindar una experiencia gastronómica consciente y singular.

Su carta, elaborada con ingredientes de calidad, de KM0 y cultivo propio, ofrece opciones para todos los paladares, incluyendo platos para vegetarianos, veganos y celíacos. Con más de 100 referencias de vino, Abbaco sigue siendo un destino imprescindible en Puerto Pollensa, donde el respeto al producto y la creatividad se unen para despertar los cinco sentidos.

Ubicado en primera línea de mar en Puerto Pollensa, en el que cada detalle e ingrediente es seleccionado y cocinado de la forma más honesta y respetuosa, para el disfrute de una experiencia culinaria consciente y singular, brindada por un equipo joven y entusiasta.