Dakota Tex Mex: Sabor americano, productos de aquí
Desde que la marca abriera su primer establecimiento en 1993, Dakota Tex Mex no ha parado de crecer reuniendo hasta seis restaurantes en la costa norte de la isla. El sueño de crear un genuino restaurante temático americano, con sabor de allí, pero con sello local, se ha hecho realidad y de qué manera. Siempre fiel a las materias primas de KM0, se nutre de su taller gastronómico donde elabora sus salsas y se abastece diariamente con las carnes y productos locales más frescos.
Sus hamburguesas, elaboradas a diario con carne de vacuno nacional, no han podido resistirse al ya revolucionario concepto gastronómico smash intensificando su sabor y textura. Famosos también por sus jugosas Ribs, cocinadas a baja temperatura, junto con sus patatas naturales de Sa Pobla, hechas en aceite de oliva al momento, conforman la esencia de una carta basada en alimentos de proximidad.