Carlos Castillo y Pedro Fernández
En 1987 Jacques Noris, un francés amante del vino afincado en Mallorca, creó Redivins, una distribuidora de vinos con la que pretendía traer a la isla algunos de los grandes caldos de España y Francia. Así fue como Redivins se convirtió en agente de Ballande et Méneret, uno de los tres mayores négociant de la famosa región vitivinícola gala y comenzó a importar vinos.
Tras más de tres décadas a cargo de la empresa Jacques pasó el testigo a Joan Mut, que se convirtió en su propietario en 2017 cuando el francés decidió que había llegado la hora de retirarse. Ambos se conocían desde hacía años ya que sus trayectorias profesionales siempre habían estado ligadas al mundo del vino y el francés vio en el mallorquín una persona de su mismo perfil para dar continuidad a Redivins, la empresa que le había costado una vida montar.
Hoy en día, Redivins representa y distribuye en todas las Baleares un catálogo que varía entre las 700 y las 1.000 referencias y en el que podemos encontrar muchos de los vinos más laureados del Mundo. Como apunta Joan Mut con gran orgullo: “Somos tremendamente afortunados de trabajar con las grandes bodegas nacionales e internacionales y representarlas en las islas”.
Redivins Import
Asesoramiento, personalización y formación
Pero, ¿qué es lo que diferencia a Redivins de cualquier otra distribuidora de vinos? - preguntamos a Joan Mut. El mallorquín, sin dudarlo, responde: “En Redivins nuestro punto fuerte es, por un lado, el amplio abanico de grandes vinos franceses que representamos. Por otro, el modelo de venta enfocada al asesoramiento. Ofrecemos un servicio personalizado para que, dada la complejidad de nuestra oferta, ésta se pueda adaptar a la propuesta gastronómica de cada uno de nuestros clientes. O dicho de otra manera, personalizamos las ventas”.
Por otra parte, la distribuidora mallorquina ha desarrollado Win-e, un programa de formación presencial en el que, aprovechando las nuevas tecnologías y a través de pequeños vídeos tipo Instagram, pretende dar un apoyo a las plantillas de los restaurantes ofreciéndoles herramientas de aprendizaje en áreas tan importantes como el servicio de los vinos en mesa o técnicas de venta.
Redivins Import
De lo bueno, lo mejor
El catálogo de Redivins Import incluye, como no podía ser de otra manera dada la especialización de la empresa en los grandes caldos franceses, uno de los más prestigiosos espumosos producidos en la celebérrima región de Champagne; se trata de la bodega Pol Roger, uno de los más prestigiosos champagne del mercado, elaborado en una de las últimas casas familiares importantes de la región homónima que continúa con la producción independiente de vinos tras cinco generaciones, desde 1849, y de la cual Redivins tiene la distribución en exclusiva.
Para los amantes del aceite de oliva virgen (AOVE) el portafolio de Redivins esconde una auténtica joya: el AOVE Auvocassa, un aceite KM0 producido en una finca de Manacor que pertenece a las prestigiosas Bodegas Roda de la Rioja de la que la distribuidora mallorquina también es representante.
