A pesar de estar situado en el centro de Lisboa, en Sauvage se puede viajar por diferentes climas, latitudes y geografías.

Con un menú diseñado por la Chef Camila Amaral, presenta una propuesta gastronómica aderezada por la cocina del mundo y que es un verdadero elogio de la diversidad y la multiculturalidad. Con un ambiente ecléctico pero relajado, también es posible disfrutar de una terraza privada escondida del bullicio de la ciudad, ideal para disfrutar de uno de los cócteles de autor disponibles en la carta y elaborados según la temporada.