El restaurante Akla, situado en el hotel InterContinental Lisboa, abrió sus puertas en 2015 y desde entonces se ha consolidado como un punto de referencia en la Rua Castilho. Con un diseño moderno y una decoración elegante, el restaurante también cuenta con paneles de azulejos típicos portugueses y amplios espacios.

En Akla se puede disfrutar de una experiencia gastronómica que combina los sabores locales con las experiencias internacionales del Chef Eddy Melo, en un concepto de compartir sabores y momentos.

Platos emblemáticos como el ceviche de lubina, el pica-pau de gambas o el pulpo a la parrilla en Josper son algunas de las opciones disponibles no sólo en la carta, sino también en la Mesa del Chef, una mesa exclusiva para 6 personas, con un concepto de cocina en vivo, disponible durante la cena. El menú del restaurante Akla valora los productos frescos y artesanales, con una fuerte influencia portuguesa y sus tradiciones, haciendo de cada comida una experiencia única, con sabores que van del mar a la tierra.

Más recientemente, el Chef Eddy Melo, nacido en las Azores, ha desarrollado un menú totalmente azoriano que nos transporta a las islas. El menú ha sido cuidadosamente pensado y diseñado para incluir sabores e ingredientes de su tierra natal, dando como resultado platos originales con un sabor único.