Ubicado en plena playa d’en Bossa, con vistas privilegiadas al Mediterráneo, el restaurante S’Espardell se presenta como una propuesta gastronómica que cautiva tanto a visitantes como a residentes. Este restaurante reúne todos los elementos para consolidarse como un referente en la isla: productos de primera calidad, una carta cuidadosamente elaborada y un entorno inmejorable junto al mar.
Su amplia terraza ofrece el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. Bajo la dirección de Alberto Pérez, S’Espardell apuesta por una cocina mediterránea con una marcada identidad ibicenca, en la que destacan los productos locales como pescados frescos de la isla, mariscos, arroces y carnes maduradas.
La bodega merece también una mención especial. Con más de 70 referencias de vinos y champanes, tanto nacionales como internacionales, ofrece el maridaje ideal para cada plato, elevando aún más la experiencia gastronómica.
S’Espardell no es solo un restaurante, es una invitación a saborear Ibiza en cada bocado, con el mar como telón de fondo.