facefoodmagibiza

Restaurante Salvia

El restaurante Salvia, ubicado en un entorno privilegiado en el norte de Ibiza, dentro de la exclusiva finca del Hotel Boutique Ca Na Xica, se encuentra, rodeado de calma y naturaleza, uno de los secretos mejor guardados de la isla.

Salvia es, un espacio íntimo concebido para los paladares más exquisitos e inquietos, ofrece un proyecto con alma y honestidad, resaltando el producto local a través de técnicas, texturas y sabores. En la carta, nuestro chef, Pablo Carrizo (ex El Bulli, Celler de Can Roca, Martín Berasategui, Quique Dacosta y Carme Ruscalleda entre otros), ofrece una nueva experiencia gastronómica en la que realza, potencia y homenajea al gran sabor de los vegetales que le proporciona la isla. Trabajando de la mano de los productores locales, presenta una nueva carta acompañada de suculentas sugerencias que le permiten ofrecer el mejor producto en cada momento y su primer menú degustación 100% vegetal.

 


Restaurante Salvia - RESERVA DE MESA

Reservas de mesa

 :

También te puede interesar