El restaurante La Mirada es un crudo bar que cuenta cuenta con una vista deslumbrante de la puesta del sol combinada con la magia de Es Vedrà. Se especializa en cocktails de autor por Mattia Dazzini y platillos crudos para los amantes de pescados y mariscos que desean probarlos en su forma más pura y fresca. Las materias primas son tratadas con técnicas de corte japonesas y sazonadas con aliños y escabeches mediterráneos, proporcionando una experiencia memorable para compartir.

Por la noche, el menú de la azotea ofrece ostras frescas, ensalada de tomate de nuestro propio jardín, tataki de wagyu con vinagre de ciruela, tiradito de calamar y tartar de atún con jamón ibérico y caviar. Completa tu plato de manjares crudos y exóticos con un cóctel personalizado, música lounge de nuestros DJs y hermosas puestas de sol con Es Vedrà en el horizonte.