El restaurante Teyo es el lugar donde la artesanía culinaria se encuentra con la expresión del alma; arraigado en el concepto azteca de Teyolia (fuego interior), este atrevido restaurante de inspiración nikkei de OKU Ibiza combina la precisión japonesa con los vibrantes sabores de Sudamérica y el Mediterráneo.
Dirigido por el chef ejecutivo Mark Vaessen y apoyado por el jefe de cocina Alex Todorov, Teyo defiende los productos de alta calidad y de origen ético, centrándose en técnicas refinadas y fusiones inesperadas.
El menú a la carta invita al descubrimiento, con platos pequeños y grandes para compartir: delicado sashimi, carnes a la parrilla Robata, vibrantes platos crudos y creaciones únicas de inspiración asiática.
Abierto únicamente por la noche, el ambiente se transforma con las melodías del DJ, creando una experiencia gastronómica envolvente que despierta todos los sentidos a lo largo de la velada.