Fusión
Restaurante Ombu
En este caso, el restaurante OMBU ha hecho magia, y no solo en sus fogones, sino que se ha multiplicado por dos. Dos restaurantes situados en el centro de Palma que nos permiten elegir entre el tradicional y famoso Paseo del Borne o el moderno barrio de Santa Catalina.
Ambos OMBU, con su toque personal, comparten la misma carta y esencia. Un ambiente donde las culturas confluyen y los sabores enamoran con su street vibe.
Su propuesta gastronómica es el mejor billete para viajar y descubrir diferentes tradiciones culinarias. Apuestan por el concepto de tapa creativa, combinándolo con cócteles urbanos como nexo entre culturas, y encuentran en la contemporaneidad y la innovación el reto constante de superación en sus fogones.