El restaurante Ocre se encuentra en una antigua bodega del siglo XVII, que conserva sus vigas de madera y arcos de piedra originales. Este entorno único ofrece una de las experiencias gastronómicas más mágicas de Santanyí, en su encantador patio mallorquín: una terraza privada ideal para disfrutar de una cena mediterránea bajo las estrellas.

 

La propuesta culinaria de Ocre se basa en una cocina honesta y arraigada a Mallorca, concebida por el Chef Ejecutivo Alvar Albaladejo y liderada por la Head Chef Tamar Lumbreras. Cada plato resalta la calidad de los productos de temporada, cuidadosamente seleccionados de los mejores proveedores locales.

La experiencia en sala está dirigida por Diego Bernal, Restaurant Manager, junto a Pablo Baile, Mâitre, quienes aportan excelencia, atención al detalle y calidez en el servicio, elevando cada visita a una experiencia memorable.

Desde su apertura en 2021, Ocre se ha consolidado como un referente gastronómico en la isla de Mallorca.