Maristel: gastronomía con alma en el corazón de la Tramuntana

En un rincón escondido de la Serra de Tramuntana, Maristel Hotel & Spa acoge un bistró donde la gastronomía se vive con calma y sentido. Su cocina mediterránea, honesta y basada en el producto, pone en valor el territorio a través de ingredientes locales y de temporada, tratados con respeto y sensibilidad. Cada plato es una expresión del paisaje que lo rodea.

El espacio, cálido y sereno, invita a alargar la sobremesa mientras la luz y el silencio acompañan la experiencia. Detrás, un equipo comprometido, cercano y apasionado —desde cocina hasta sala— da forma a una propuesta coherente y auténtica.

Más que un restaurante, es un lugar donde reconectar con el origen, el sabor y el tiempo.