Disfruta de un viaje de sabores y despierta tus sentidos en un ambiente único en el norte de la isla.

Shamarkanda toma el nombre de Samarcanda, la ciudad de Uzbequistan que durante la época de la ruta de la seda fue nexo de unión entre oriente y occidente. Haciendo honor a su nombre, su cocina fusiona ingredientes globales y mediterráneos, atrayendo tanto a turistas como a locales.

Cuenta con versátiles ambientes interiores y exteriores destacando su jardín ideal para el verano. Cada temporada apuestan por la mejora, la calidad y la atención.

El proyecto está dirigido por Ludy Blanco y Nacho Asensio junto con el chef Javier Sánchez, quien cuenta con una amplia experiencia tanto en la isla como a nivel internacional. Además, poseen un gran equipo humano detrás que es lo que hace de Shamarkanda un lugar único.

Los comensales habituales valoran el servicio cálido, el ambiente acogedor y la experiencia sensorial que experimentan con cada bocado.

Una experiencia en sí misma que debes vivir.