MIRA by Gathering
Ubicado en el vibrante corazón de San Miguel, el restaurante MIRA es el destino definitivo en Ibiza donde el arte y la gastronomía se fusionan con absoluta naturalidad. Fundado por Alex Flick, de la galería de arte contemporáneo Gathering, MIRA materializa su visión de unir la innovación culinaria con la expresión artística.
Bajo la dirección del ex chef de Nobu, Giacomo Notarbartolo, y del director general Sigfrido Scuticchio Orlandini, la cocina reinventa las tapas ibéricas clásicas con un giro refinado, celebrando los ingredientes locales y de temporada de las Islas Baleares. Cada plato encuentra el equilibrio perfecto entre la tradición y la creatividad, ofreciendo una experiencia culinaria tan atemporal como moderna.
Diseñado como un íntimo oasis en forma de patio, MIRA canaliza el espíritu relajado y hedonista de Ibiza con una elegancia discreta, permitiendo que las obras de arte sean el telón de fondo inspirador de cada comida. Al caer la noche, el espacio cobra vida con música en directo, sesiones de DJ, charlas con artistas y pop-ups de moda, creando un ambiente vibrante de salón donde creativos y visitantes cosmopolitas se mezclan con naturalidad.
MIRA es mucho más que un restaurante: es un dinámico centro cultural donde el arte, la gastronomía y la vida nocturna se entrelazan en una experiencia verdaderamente inolvidable.Fotografías en alta calidad.