Chambao By the Beach, sabor mediterráneo en estado puro.

El chiringuito de playa de Nobu Hotel Ibiza Bay se ha convertido en uno de los rincones más apreciados de la isla tanto por visitantes como por familias locales. Situado a pie de la tranquila playa de Talamanca, este Beach Club invita a saborear la cocina mediterránea en su versión más fresca, relajada y sensorial.

Desde primeras horas de la mañana, Chambao ofrece desayunos sin prisas con los pies en la arena y el rumor del mar como banda sonora. A mediodía, el ambiente se transforma en una celebración pausada del verano ibicenco, con almuerzos prolongados y agradables sobremesas al sol que parecen no tener fin.

Su carta ha sido recientemente renovada y presenta nuevos platos que combinan producto local con creatividad y sencillez. Destacan propuestas como la Lubina a la Sal o las delicadas croquetas de gamba roja de Formentera, que se suman a clásicos ya consolidados como las alcachofas con queso Idiazábal o la auténtica paella valenciana.

La carta de vinos y bebidas acompaña con el mismo nivel de cuidado, ofreciendo una selección equilibrada y refrescante, donde no falta la sangría casera ni propuestas originales que maridan a la perfección con el entorno y la cocina.

El espacio está abierto a todo el público y es ideal para quienes buscan un día completo de desconexión en familia. Mientras los más pequeños disfrutan en el Kids Club, donde juegan y aprenden en un entorno natural y estimulante, los adultos pueden relajarse en las cabañas o balibeds junto a la piscina con vista al mar, disfrutando de un cóctel o una copa de vino bajo el sol.

Con su atmósfera luminosa, su servicio cálido y su propuesta gastronómica que respira Mediterráneo, Chambao By the Beach ofrece mucho más que buena comida: propone una experiencia de playa inolvidable donde el tiempo se alarga, el tiempo en familia se ralentiza y el placer se saborea lentamente.