Ocean Brasserie & Bar, gastronomía mediterránea frente al mar en Hotel Riomar Ibiza
Ubicado en primera línea de la bahía de Santa Eulària des Riu, Ocean Brasserie & Bar es el restaurante del Hotel Riomar Ibiza, un elegante espacio donde la cocina mediterránea contemporánea se fusiona con influencias internacionales y unas privilegiadas vistas al mar. Su terraza, prácticamente sobre la arena, convierte cada comida en una experiencia relajada marcada por la brisa marina y el ritmo pausado de la costa este de Ibiza.
La propuesta gastronómica apuesta por el producto fresco y de temporada, con ingredientes locales que dan forma a una carta pensada para compartir y disfrutar a cualquier hora del día. Pescados frescos, carnes a la brasa, arroces, ensaladas, ceviches, pastas y opciones vegetarianas conviven con una cuidada selección de vinos y una carta de cócteles de autor elaborados por su equipo de coctelería.
Al caer la tarde, Ocean Brasserie & Bar adquiere un ambiente especialmente atractivo, ideal para disfrutar de una cena frente al Mediterráneo mientras el sol se esconde sobre la bahía. La combinación de gastronomía, servicio atento, música en directo en fechas seleccionadas y el entorno exclusivo del Hotel Riomar lo convierten en uno de los restaurantes más recomendables de Santa Eulària para quienes buscan una experiencia gastronómica de calidad junto al mar.
