El restaurante Il Dek Italian Bistrot Ibiza representa el universo enogastronómico del grupo italiano Casa Prato en Ibiza. Situado en la Plaza del Mercat Vell, en el corazón de La Marina, donde el encanto de la historia y la vibrante vida estival de Ibiza recrean la magia del art de vivre balear, el restaurador toscano Francesco Secci ha creado un bistrot que aúna tradición, excelencia e innovación junto a la muralla renacentista.

Concebido como un contemporary Italian bistrot, está especializado en pescado mediterráneo. El menú deleitará con una formidable selección de antipasti, platos icónicos de la gastronomía italiana y un producto de la máxima calidad meticulosamente seleccionado. La carta de vinos es absolutamente excepcional. Vinos prestigiosos de las regiones vitivinícolas más aclamadas de Italia y Francia, y una extensa selección de espumosos y champagnes.

Cuenta con dos ambientes, un acogedor salón interior y una terraza privilegiada junto al Portal de Ses Taules, con vistas impresionantes a la Ciudad Patrimonio de la Humanidad.