Rosa y Bette Hamersma
¿Te gustaría explorar las últimas tendencias en el mundo del vino y elegir la botella perfecta para cualquier ocasión? Sumérgete en la experiencia Hamersma y entra en el vibrante mundo de Vino&Co, donde el dinámico dúo de hermanas sumilleres, Rosa y Bette Hamersma, levanta el polvo. Con entusiasmo ilimitado y profunda experiencia, no sólo venden vino: están creando una experiencia.
La tienda, ubicada en Can Bellotera, cuenta con un moderno espacio industrial, adornado con un caleidoscopio de botellas, cada una de las cuales es una puerta de entrada a nuevos sabores y descubrimientos. Desde tintos atrevidos hasta blancos frescos, los estantes de Vino&Co son un lienzo de hallazgos boutique, que muestran bodegas más pequeñas y varietales únicos y una amplia selección de vinos orgánicos, biodinámicos y naturales.
Pero espera, porque Vino&Co no se queda sólo en el vino.
Rosa es una dedicada defensora del sake y su pasión por el sake está incendiando la escena de Ibiza, ofreciendo un espectro de delicias japonesas desde ligeras y refrescantes hasta ricas y complejas. Con más de 60 etiquetas, su selecta selección de sake ahora adorna los menús de restaurantes japoneses y mediterráneos, de bulliciosos clubes de playa y lugares locales, con combinaciones emocionantes e inusuales que crean una sinfonía de sabores.
Rosa y Bette seleccionan más que solo productos: seleccionan momentos. Personalizarán su experiencia, elaborarán menús personalizados, organizarán degustaciones e incluso capacitarán al personal de los restaurantes.
El fundador Jeroen se suma a la mezcla, haciendo que todos se sientan como en casa en este país de las maravillas del vino, ya sea un bebedor experimentado o un novato curioso.
Esta no es una tienda de vinos promedio. Vino&Co ofrece Aperó de 17:00 a 21:00 horas todos los días, donde te esperan vinos, sake por copa y pequeños platitos, perfecto para relajarse después de un día de playa o prepararse para una noche de fiesta.
A medida que cambian las estaciones, Vino&Co se transforma en un acogedor bar de vinos, que sirve selecciones curadas por copa y tentadores bocados. asegurando que el viaje del vino nunca termine.
Sus puertas están abiertas todos los días y dan la bienvenida a entusiastas, aventureros y conocedores por igual. Explora nuevos favoritos, amplía tu paladar de sake y únete a la celebración del arte del vino, un sorbo a la vez.
