Za’atar

Dirección: Rua de São Paulo, 24. Lisboa. Portugal
Teléfono: 00351 211 350 860
Email:
Web: zaatar.pt
Tipo de cocina:
Horario:
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Lunes: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Martes: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Miércoles: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Jueves: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Viernes: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Sábado: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Domingo: 12:30–15:00, 19:00–00:00
  • Baba Ghanough, Labneh W Toum y Hummus. Za'atar, Lisboa

    Baba Ghanough, Labneh W Toum y Hummus

  • Restaurante Za'atar, Lisboa

    Za'atar

  • Marcelo, Luciano y Gilberto. Restaurante Za'atar. Lisboa

    Marcelo, Luciano y Gilberto

Es un restaurante de comida libanesa del Grupo José Avillez en asociación con Joe Barza. Joe Barza lleva a sus espaldas más de 100 eventos locales e internacionales como promotor inigualable de la cocina libanesa y fue el jurado número uno del programa de televisión “Top Chef”, ganador del premio Emmy, en la versión de Oriente Medio en 2011. Reconocido mundialmente como responsable de la notoriedad y reconocimiento de la gastronomía libanesa.

Con este restaurante, José Avillez y Joe Barza, están contribuyendo a enriquecer la oferta gastronómica de Lisboa.

En Za´atar puedes encontrar todos los platos típicos de Líbano, desde la bienvenida con Karkachat (servicio de pan), pasando por Mezze frío y Mezze caliente- una combinación de diferentes platos servidos en platos pequeños, que incluyen, por ejemplo, Baba Ghanough (berenjena ahumada y asada con tahini y granada), Labneh W Toum (yogur libanés con aceite de oliva y menta) y Batata Harra (papas crujientes salteadas con ajo, paprika, cilantro y limón), entre otros platos. Para finalizar, postres libaneses como Fostkieh W Bouzit Michmouch (sorbete de albaricoque con pasta de crema de pistacho) e infusiones y cócteles originales.

Todo esto en un ambiente donde donde la diseñadora de interiores libanesa Nayla Khoury ha conseguido transportarnos a un espacio lleno de contrastes (al igual que la tierra libanesa) donde se transmite a la perfección la dualidad libanesa de lo antiguo y nuevo y lo moderno y lo clásico del Este y Oeste.

Lunes
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Domingo