Erva

Dirección: Av. Columbano Bordalo Pinheiro, 105. Lisboa. Portugal
Teléfono: 00351 217 236 313
Tipo de cocina:
Horario:
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Miércoles: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Jueves: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Viernes: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Sábado: 12:30–15:30, 19:00–01:00
Domingo: 12:30–15:30, 19:00–01:00
  • Erva

    Erva

  • Restaurante Erva, Corinthia Hotel Lisbon

    Restaurante Erva

  • Equipo restaurante Ervas. Corinthia Hotel Lisbon

    Equipo Erva

Erva es genuino
Apoyo a la gastronomía portuguesa, productos locales, talento, autenticidad y buena comida. El chef Carlos Gonçalves aporta texturas y sabores simples al menú que hacen hablar por sí mismos.

Erva es interactivo
Con un concepto de cocina abierta, todo está a la vista, por lo que los huéspedes pueden disfrutar viendo y probando lo mejor de la cocina portuguesa contemporánea y, de esta manera, descubrir la esencia de la cocina, la sostenibilidad y la proximidad a la tierra y el mar. Además de agregar “el teatro” a la experiencia, destaca la noción de Erva de ser honesto y transparente.

Erva es vibrante
Inspirado en la energía de Lisboa, el restaurante Erva y el bar de cócteles ofrecen un ambiente relajado y divertido. Desde la pared de plantas que da vida al espacio, hasta el emocionante menú, Erva es una invitación a una experiencia sensorial. Aunque el restaurante forma parte  formar parte del Corinthia Hotel Lisbon, éste está abierto a todo el público que esté dispuesto a disfrutar de una gran experiencia gastronómica.

Erva es natural
La cocina aprovecha al máximo los productos frescos y de temporada de los productores locales, por lo que el menú ofrece sugerencias sin pretensiones que no camuflan el sabor natural de los alimentos. Erva muestra su esencia de cocina, exudando un encanto natural; el mobiliario está decorado con una mezcla de sillas de cuero de estilo vintage y mesas de comedor redondas de madera rústica y las hermosas paredes de estar con plantas en maceta, lo que le da al restaurante un ambiente relajado.

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo