Cantina Peruana

Dirección: Rua de São Paulo, 32. Lisboa. Portugal
Teléfono: 00351 215 842 002
Email:
Tipo de cocina:
Horario:
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Lunes: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Martes: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Miércoles: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Jueves: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Viernes: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Sábado: 12:30–15:00, 19:00–00:00
Domingo: 12:30–15:00, 19:00–00:00
  • Anticuchos de pollo nikkei. Cantina Peruana, Lisboa

    Anticuchos de pollo nikkei

  • Cantina Peruana. Lisboa

    Cantina Peruana

  • Luciano Marques y Fávio Filipe, chefs del restaurante Cantina Peruana

    Luciano Marques y Fávio Filipe

Cantina Peruana y Pisco Bar Lisboa de Diego Muñoz acaban de mudarse del primer piso de Bairro do Avillez a Rua de São Paulo, en Lisboa.

 

Cantina Peruana

Diversa, rica y sabrosa, con una historia y diferentes influencias culturales, la cocina peruana es ahora una referencia en todo el mundo, y Diego Muñoz es uno de sus embajadores más famosos.

La unión entre Diego Muñoz, chef ejecutivo y el Grupo José Avillez (la primera asociación en la que el Grupo José Avillez ha firmado con un chef internacional), recrea el ambiente bohemio y sencillo de las típicas cantinas de Lima. El menú mantiene su base de la cocina contemporánea peruana, invitándolo a pasear por las calles de Lima, con sus diferentes influencias gastronómicas (andino, español, africano, japonés y chino). El menú está firmado por Diego Muñoz y conserva muchos de los platos originales. A la vez que se introducen algunas novedades con la colaboración de José Avillez, quien seleccionó las especies de pescados portugueses más adecuadas e hizo algunas sugerencias sobre las preferencias del pueblo portugués. En la mesa, nos centramos en el concepto de compartir con porciones generosas.

En la nueva Cantina Peruana, encontramos el ambiente de una cantina típica en Lima: un lugar de reunión donde podemos comer, merendar, cenar o beber.

 

Pisco Bar Lisboa

Pisco Bar Lisboa es famoso por sus cócteles originales, frescos y coloridos. Ofrece una amplia variedad de cócteles peruanos más tradicionales y famosos: “Los Chilcanos”, “Los Exploradores” y algunos sin alcohol como el “Chica Morada” muy popular en Perú.

Lunes
Martes
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Domingo