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Yenuina Laboratorio de Pasta

Creado por Mauro Fortunato, amante del buen comer, Yenuina Laboratorio de Pasta nace con el deseo de crear una nueva marca con un espíritu sincero, auténtico y genuino.

Se trata de un local acogedor ubicado en el centro de San Antonio, cerca de Cala Gració.

YENUINA es mucho más que un restaurante, siendo además el único de Ibiza que dispone de un laboratorio de pasta, donde produce y distribuye pasta fresca por toda la isla.

El chef Marcello Erba y el pasta maker Massimiliano Cassolo trabajan, junto a su equipo joven y entusiasta, para los paladares más exigentes, desde el cliente más tradicional a quien desee experimentar nuevas experiencias con el mejor producto italiano.

 

 


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