Re.art

Dirección: Calle Castella, 9. Eivissa. España
Teléfono: 0034 871 036 575
Email: info@reart.es
Tipo de cocina:
Horario:
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Lunes: 13:00–00:30
Martes: 13:00–00:30
Miércoles: 13:00–00:30
Jueves: 13:00–00:30
Viernes: 13:00–00:30
Sábado: 13:00–00:30
Domingo: 13:00–00:30
  • Plato de marisco en el restaurante Re.art de Ibiza

    Re.art

  • Resturante Re.art. Ibiza

    Re.art

  • Matias, David y Beatriz son el equipo del restaurante Re.art. Ibiza

    Matias, David y Beatriz

Joan, Jordi y David… ilusiones individuales que unidas acaban materializándose en un gran sueño hecho realidad bajo el nombre de Re.art, un restaurante de tapas “cañí”, así es como quieren llamarlo. Su cocina, capitaneada por Reartes, se mantiene en la línea de la filosofía “slow food”, una cocina dinámica y fresca a través de la cual seguiremos disfrutando del arte culinario de este catalán afincado en la isla que apuesta por el producto local como pauta prioritaria a la hora de elaborar sus platos, todo ello unido a la ejecución de lo que él define como su “media vuelta de tuerca”, no dejará indiferente a nadie.

El restaurante cuenta con una cocina vista delimitada por una barra de la misma longitud franqueando toda la sala. Como si de un taller se tratara aquí encontramos el centro logístico y soporte desde donde el cliente podrá disfrutar de un servicio ofrecido exclusivamente de la mano de los cocineros, sin dejar pasar por alto una coctelería con alma y una excepcional carta de vinos donde incluyen el suyo propio “Cocinillas”.

A destacar la proyección industrial del interiorismo en un espacio cuya superficie está pavimentada por teselaciones, piezas que encajan a la perfección creando un ambiente armónico donde predominan maderas naturales. Y es que Re.art además de gastronomía también es geometría, arte y belleza.

Lunes
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