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Maymanta

El prometedor Chef Omar Malpartida llegó a Ibiza el pasado agosto con su nuevo restaurante Maymanta, haciéndose un hueco entre los restaurantes más visitados de la isla. Nos trae una cocina viajera con ADN peruano en un espacio en el que se respira mestizaje, con platos como la causa, el ceviche, las ostras o el patacón amazónico. Una cocina basada en sus orígenes y en los productos desconocidos del Perú, unido todo ello al producto ibicenco de proximidad, a partir de la tradición, el sabor y el respeto. 


Maymanta - RESERVA DE MESA

Reservas de mesa

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