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Restaurante Jara by The Standard Ibiza

El ecléctico restaurante a pie de calle, "Jara", que recibe su nombre de una planta con flores originaria del Mediterráneo, se encuentra en la emblemática Vara de Rey de Ibiza y ofrece productos de la granja a la mesa y cócteles frescos y originales.

Durante el día, imagínate una clásica cafetería que se une a una moderna brasserie; ya sea para un relajado desayuno, una animada cena antes de una fiesta, o como última parada después de un día explorando la isla, Jara tiene todo previsto.

En la carta hay platos que dejan que los ingredientes sean los que hablen: el tartar de tomate madurado es la mejor expresión del producto agrícola, junto con las paellas y otros clásicos españoles. Por la noche, Jara se convierte en un destino social y culinario, que sube la apuesta entre banquetes íntimos y cortinas cerradas, creando una atmósfera en la que todo vale.


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