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Molo 47

Detalles de diseño, olivos y un ambiente tranquilo componen el entorno de Molo47, un restaurante acogedor y minimalista situado en el puerto La Savina (Formentera). Ofrece un concepto de estilo novedoso en la isla ideado por el chef Antonio D’Angelo, que deseaba crear un espacio único para quienes buscan una experiencia gastronómica verdaderamente exquisita.

La cocina de este chef napolitano habla muchos idiomas: la tradición clásica italiana se funde con la típica y gran atención japonesa por los detalles y se mezcla con un sabio uso de las especias asiáticas y sudamericanas.

Las creaciones de Antonio siempre reflejan sus emociones y vivencias personales. Su cocina encuentra inspiración en cualquier lugar, por ejemplo, en un mercado de productores o en su propio jardín.

Una carta creada con ingredientes sencillos pero perfectamente combinados para realzar su sabor y crear una auténtica experiencia gourmet.


Molo 47 - RESERVA DE MESA

Reservas de mesa

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