Es Marès

Dirección: Santa María, 15. Sant Francesc Xavier. España
Teléfono: 0034 971 323 216
Tipo de cocina:
Horario:
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Lunes: 13:00–16:00, 20:00–00:00
Martes: 13:00–16:00, 20:00–00:00
Miércoles: 13:00–16:00, 20:00–00:00
Jueves: 13:00–16:00, 20:00–00:00
Viernes: 13:00–16:00, 20:00–00:00
Sábado: 13:00–16:00, 20:00–00:00
Domingo: 13:00–16:00, 20:00–00:00
  • Falso tomate. Es Marès, Formentera

    falso tomate

  • Es Marès, Formentera

    Restaurante Es Marès

  • Cristina Ibáñez y Paquita Ferrer. Es Marès, Formentera

    Cristina Ibáñez y Paquita Ferrer

El hotel familiar Es Marès representa la isla en sus cuatro formas: madera, piedra (marès), luz y plantas. Ubicado en el centro de San Francesc, y dirigido por Cristina Ibáñez con la ayuda de José Arbey Mariaca, el restaurante Es Marès propone una cocina mediterránea de vanguardia elaborada con los mejores productos frescos y de temporada de Formentera con una cocina sincera de sabores intensos y una irresistible selección de postres caseros. Como acompañamiento, el restaurante ofrece una suculenta carta de vinos en la que no faltan las mejores referencias procedentes de bodegas de las Islas Baleares, y muy especialmente, vinos elaborados en Ibiza y Formentera. Es Marès cuenta con un esmerado menú degustación, disponible previa reserva, que hará las delicias de los paladares más experimentados. El restaurante dispone de un comedor interior, un espacio exterior (en la calle peatonal) y una agradable terraza interior con zona chill-out y piscina llamada ‘Es Jardí des Marès’, para disfrutar de la mejor gastronomía.

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