Martes: 13:30–15:30, 20:00–23:30
Miércoles: 15:00–15:30, 20:00–23:30
Jueves: 13:30–15:30, 20:00–23:30
Viernes: 13:30–15:00, 20:00–23:30
Sábado: 13:30–15:30, 20:00–23:30
Domingo: 13:30–15:30, 20:00–23:30
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Carabineros en tuétano, huevos fritos y patatas
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Terraza en el Carmen Restaurant by Blanco
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David y Sara
Carmen Restaurant by Blanco se ubica en es Pujols, a unos pasos de una de las playas más bonitas de Formentera.
La chef Sara Valls y su equipo realizan una cocina mediterránea fusión con productos de calidad de las islas y de temporada donde los grandes protagonistas son los vegetales, el marisco y el pescado. Esta temporada la carta viene cargada de novedades muy frescas, creativas y con mucho sabor.
Una vez entras en Blanco Hotel Formentera sus opciones son infinitas… empezar el día con un buen desayuno buffet con productos de primera calidad, comer o cenar a la carta, un baño en la piscina, tomar un aperitivo, degustar un cóctel o probar nuestro menú degustación.
Una oferta gastronómica tentadora alejada del bullicio turístico en la isla mágica con un equipo de sala liderado por David Arteche que se ocupa de mimar al cliente y cuidar hasta el último detalle.
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