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Can Pasqual

Can Pascual es el sueño hecho realidad de un empresario de Formentera, Pep Mayans, por recuperar el restaurante de su familia y perpetuar los aromas y sabores de la gastronomía tradicional de la isla a través de una cocina meditada y a la vez, pasada por el tamiz de las nuevas técnicas. Al frente de los fogones del restaurante se encuentra el chef valenciano Juan Exojo, especialista en arroces con una gran trayectoria en cocina mediterránea. Cristina Ibáñez está a cargo de la propuesta dulce de Can Pascual. Ambos profesionales llevan la isla de Formentera en el corazón y forman un gran tándem en la cocina.


Can Pasqual - RESERVA DE MESA

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