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Ca Na Joana

Comer en un Museo

En Pleno pueblo de Sant Francesc, en Formentera, se encuentra Ca Na Joana, un antiguo caserón tradicional del siglo XVII convertido en un verdadero museo. Su impresionante decoración y la cuidada iluminación crean un ambiente íntimo y acogedor ideal para pasar una velada al son de los acordes del flamenco y el jazz fusión que emite el piano de cola que preside la sala.

En lo estrictamente culinario, la carta de Ca Na Joana es una “mezcla de la cocina de la abuela y la japonesa” en en una fusión atrevida, fresca e inverosímil. En su gran barra se puede disfrutar de una cena informal o de la gran variedad de combinados de su carta de cócteles.

 


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